诈马宴是蒙元时期规格最高、规模最大、时间最长、民族特色最浓，并完整荟萃蒙元文化的最高等级国宴，堪称“元代蒙古族饮食文化皇冠上的明珠”。诈马宴，又称“质孙宴”，是融合宴饮、歌舞、游戏和竞技于一体的元朝宫廷大宴，距今700多年前，元朝皇帝忽必烈每年巡幸上都都要摆“质孙宴”招待王公贵族。
套娃蒙古盛宴——诈马宴
如今在套娃景区，一场顶级的蒙古盛宴揭开序幕，只为重现当年蒙古华丽壮阔的历史名宴风采，掀开古老蒙古筵饮文化的传奇篇章。
烤全羊是蒙古族最有代表性的美食，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制佳肴，是蒙古民族的餐中之尊。烤全羊精选呼伦贝尔本地羔羊，纯木炭火高温烤制5小时，外酥里嫩，色香味俱全。烤全羊味道鲜美，仪式隆重、寓意深远、美好，是呼伦贝尔草原儿女最诚挚的盛情之礼。
牛头宴又叫“开大宴”，是蒙古族接待贵宾的盛大礼仪宴会，在盛大宴请或庆功活动时，也会设牛头宴用来祈福平安。烤牛头须用中草药调剂的红卤水将牛头酱煮入味，待七成熟后用高温炭火烤制5小时，爽滑鲜嫩，胶原蛋白十分丰富，是老少皆宜的养生佳肴。
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